Banlieusardises

Croquer dans une carotte ou cueillir de jolies fleurs qu’on a soi-même fait pousser, c’est magique à tout âge! En tout cas, c’est l’image fantasmée qu’on a en tête quand on décide d’initier les enfants [...]

La chose la plus importante à trouver quand on prépare un anniversaire d’enfant? Les CADEAUX, vous pensez? Allons, un peu de sérieux ;-) Chez nous, ce qui préoccupe le plus la maisonnée, c’est… le THÈME. [...]

Pour passer les restes de légumes du frigo, j’ai d’abord voulu cuisiner une sorte de soupe repas à tout et n’importe quoi. Mais en voyant mes betteraves jaunes pâlir en mijotant dans le bouillon, j’ai [...]

Hier, j’ai joué du râteau et du sécateur, comme s’il n’y avait plus de lendemain: j’ai rempli un sac orange après l’autre de cocottes, feuilles mortes et vivaces desséchées… J’ai noué des ballots de branches… [...]

Dégermer ou ne pas dégermer l’ail avant de le cuisiner? Chacun a sa petite idée sur cette question hautement philosophique. Grosso modo, il y a ceux qui affirment qu’il faut impérativement l’enlever dans les préparations [...]

Avec le retour du beau temps, on se prend à rêver de savoureuses grillades sur le barbecue… Mais qu’on se le dise: les rêves ne sont pas faits de gaz propane. Me voyez-vous venir? Le [...]